文化元年（1804年）創業から200年余り、大分県で最古の歴史を有する蔵元。素材と環境にこだわり抜いた酒造りを極める井上酒造が目指すのは、“酒本来の美味さを感じ、素材の風味を楽しみ、料理の味わいを引き立てる酒”。蔵元が建つ大鶴谷地区周辺の「耶馬渓層」と呼ばれる火山岩でゆっくりと濾過された水や、寒冷地の気候、伝統技術から生まれた酒をより深く知りたいならぜひ酒蔵見学へ。

所在地

日田市大肥2220-1

TEL

0973-28-2211 0973-28-2211

営業時間

8:00〜17:00

定休日

土・日曜