大注目のアクティビティSUP（ハワイ発祥の達漕ぎボート）。フィットネス効果もあり、若年層を中心に人気を集めている。難しいように見えて、SUPのボードは浮力が高いため、安定感が抜群。町のSUPチームのメンバーが教えてくれるので、性別・年齢に関係なく、はじめての方でも気軽に楽しむことができる。

日田やきそばの最大の特徴は、強火で焼き上げた麺の、パリパリとした食感と香ばしさ。日田市内に20店舗以上あり、各店ごとにこだわりの味を提供しているので、食べ比べを楽しみたい。

日田市内10店舗で提供する「日田パフェ」は、キレイな水など豊かな環境で育った日田産のフルーツなどを使っているのが特徴。
日田市観光案内所などで販売する「日田パフェマップ＆クーポン」（1冊100円・2021年12月31日まで）を使うと、割引や特典を受けられ、お得にパフェ巡りを楽しめる。

日田名物の屋形船は約200年前、日田が幕府直轄の天領だった時代に、江戸から着任した代官が始めたともいわれている。究極の贅沢として親しまれた船遊びについて、現代の日田では若者をターゲットにして洋風に生まれ変わらせたものがブームになっている。情緒あふれるひとときを是非堪能してほしい。